Votre traiteur Couscous à Dunkerque (59)
De 50 à 300 convives à Dunkerque : le couscous qui régale tout le monde
Dunkerque ne fait pas dans la demi-mesure. Le carnaval rassemble des dizaines de milliers de personnes, les salles municipales sont dimensionnées pour, et les repas de famille dépassent rarement les cinquante couverts. Ici, on sait ce que veut dire servir du monde.
Le matériel suit : poêlons de grande capacité, bouteilles de gaz de rechange, tables en nombre. Sur trois cents convives, l’organisation compte autant que la recette, et nous prévoyons les deux.
Une vidéo pour découvrir votre
Traiteur Couscous
Création de Ola Couscous
Traiteur en 2013
+ de 10156
événements réalisés
convives ravis
Une organisation fluide
orchestrée en trois temps
Réactivité immédiate
Le vent du large et les grandes salles
Dunkerque a un caractère que peu de villes peuvent revendiquer : un port de dimension européenne, la plage de Malo à deux pas du centre, et un carnaval qui déborde largement les limites de la commune. Le vent y est un habitué, et les halls d'accueil ne manquent pas.
Nous couvrons la ville et le littoral : Malo-les-Bains, Rosendaël, Petite-Synthe, Coudekerque-Branche, Saint-Pol-sur-Mer et Téteghem-Coudekerque-Village.
Une halle, une salle des fêtes, un chapiteau monté pour l'occasion : plus le volume est important, plus l'anticipation compte. Nous visitons ou nous demandons des photos avant de valider.
Ce que représente un couscous à Dunkerque
Le plus populaire
Formule
"Ola simply"
C'est notre offre la plus simple. Notre couscous accompagné de boissons softs pour tous vos invités.
Cela comprend :
Couscous - Boisson soft
À partir de 13.50€TTC/PERS*
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Boissons soft au choix parmi une large sélection
Formule
"Ola +"
Cette formule vous donne le choix. Elle combine notre couscous avec un apéritif d'accueil ou une touche sucrée pour conclure.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous ou
Couscous - Dessert
À partir de 14.50€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
ou
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Pâtisserie Française
Formule
"Ola tranquillité"
Cette formule est la solution "tout-en-un". Elle couvre les trois temps forts de votre réception.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous - Dessert
À partir de 18.90€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Part de gâteau classique
Formule
"Ola clé en main"
C'est notre offre la plus complète. Elle transforme votre événement en une réception où chaque étape du repas est prise en charge.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous - Salade - Fromage - Dessert
À partir de 24.90€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs + 1 verre de sangria maison 15cl/pers
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Salade de jeune pousses
Fromages Brie, Camembert
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Part de gâteau classique
*Tarif variable selon le nombre de personnes, la zone de prestation et la date de votre prestation, le type de formule et de couscous choisi.
Découvrez nos tarifs
à la part
Le Couscous Végétarien
Courgettes, Carottes, Navet, Céleri, Pois chiches, Semoule fine, Tomate
100 % sans viande
À partir de 7,50€ TTC / part*
Le Couscous une viande
Viandes
1 au choix (agneau, poulet, merguez, boulettes de boeuf)
Simplicité : efficace et économique
À partir de 7,80€ TTC / part*
Le Couscous
Mixte
Viandes
2 au choix (poulet, merguez, agneau, boulette de boeuf)
Parfait pour tous les goûts
À partir de 8€ TTC / part*
Le Couscous
Royal
Viandes3 au choix (agneau, poulet, merguez, boulettes de boeuf)
À partir de 8,50€ TTC / part*
*Tarif variable selon le nombre de personnes, la zone de prestation et la date de votre prestation, le type de formule et de couscous choisi.
Une performance vivante qui sublime
l'art de recevoir
Notre plus belle publicité reste l’enthousiasme de nos hôtes, qui recommandent notre savoir-faire après chaque événement. Nous ne servons pas simplement un repas : nous créons des souvenirs durables, capables de marquer les esprits et de rassembler chaque famille autour d’un moment fort.
La préparation devient un véritable pôle d’attraction, où vos convives échangent avec nos cuisiniers passionnés et observent le plat prendre vie.
Pour que chacun trouve sa place à table, nos viandes sont servies en version classique ou en version 100 % bœuf issue d'une filière halal. La version se précise au moment du devis.
Délestez-vous de l'intendance pour savourer l'instant
Libérez-vous totalement de la charge mentale liée au repas. Dès notre arrivée, nous prenons les commandes de la restauration. Vous abandonnez votre casquette d'organisateur stressé pour redevenir un invité privilégié, libre de profiter de ses proches sans se soucier de la logistique.
L'expérience culinaire peut se prolonger bien après le plat principal. Nous vous proposons de conclure ce voyage gustatif par des pâtisseries orientales mielleuses et un thé à la menthe servi dans la tradition, pour une note finale douce et conviviale.
Notre rayon sur la côte d'Opale
Dunkerque et le littoral forment notre secteur principal dans le Nord : Malo-les-Bains, Rosendaël, Petite-Synthe, Coudekerque-Branche, Saint-Pol-sur-Mer et Téteghem-Coudekerque-Village.
Lille est notre autre point d'appui dans la région, détaillé sur traiteur couscous à Lille. Les locations et les tarifs complètent utilement la lecture.
Vos questions, nos réponses sincères
Faites-vous appel à des sous-traitants ?
Non. Il n'y a aucune sous-traitance. Tous nos cuisiniers sont recrutés, formés et employés par Ola Traiteur, et ils sont formés dans nos locaux avant d'intervenir chez vous.
Puis-je suivre le cuisinier pendant la prestation ?
Oui, via notre astreinte téléphonique. Vous gardez un contact direct avec l'équipe si une question se pose pendant le service ou si un invité a une demande particulière.
Quelle est la différence entre une formule et une prestation à la carte ?
La formule donne un repas complet à prix avantageux : entrée, plat, dessert, fromage. La prestation à la carte laisse une liberté totale sur les choix, sans imposer un déroulé complet.
Les formules reviennent-elles moins cher ?
Oui. Les formules sont conçues pour offrir un meilleur prix qu'une sélection de prestations prises séparément. C'est particulièrement vrai sur les grands volumes, où le coût par personne baisse.
Un événement
à dimension particulière ?
Des noces de trois cents couverts, un repas de corporation, une fête de quartier : les grands volumes ne nous font pas peur.
Décrivez-nous l'événement, la date et l'adresse. Vous recevrez un devis gratuit, et une réponse dans les 24 heures.
