Votre traiteur Couscous à Melun (77)
En salle ou au jardin à Melun : un couscous cuisiné en direct devant vos proches
Melun a un avantage rare : on y est à la ville et à la campagne dans la même journée. La Seine d’un côté, la forêt de Fontainebleau de l’autre, et des jardins qui accueillent facilement une centaine de personnes. Beaucoup de mariages se jouent dans ce décor.
Quand la réception se tient dehors, la météo devient le premier sujet. Barnum fermé, sol stable, matériel protégé : nous prévoyons l’installation pour que la pluie ne décide pas du menu.
Une vidéo pour découvrir votre
Traiteur Couscous
Création de Ola Couscous
Traiteur en 2013
+ de 10156
événements réalisés
convives ravis
Une organisation fluide
orchestrée en trois temps
Réactivité immédiate
La forêt au sud, la Seine au milieu
Melun n'est pas qu'une ville de passage sur l'axe Paris-Province. Elle a une préfecture, un centre ancien, des bords de Seine aménagés et surtout une forêt qui commence juste derrière. À quelques minutes, Vaux-le-Vicomte rappelle que le secteur sait recevoir.
Nous nous déplaçons à Melun, à Dammarie-les-Lys, au Mée-sur-Seine, à Vaux-le-Pénil, à Maincy et à Rubelles.
La Seine-et-Marne reste en dehors de notre zone habituelle. Chaque demande est étudiée séparément, et la réponse vous parvient rapidement, positive ou négative.
Combien prévoir pour un couscous à Melun
Le plus populaire
Formule
"Ola simply"
C'est notre offre la plus simple. Notre couscous accompagné de boissons softs pour tous vos invités.
Cela comprend :
Couscous - Boisson soft
À partir de 13.50€TTC/PERS*
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Boissons soft au choix parmi une large sélection
Formule
"Ola +"
Cette formule vous donne le choix. Elle combine notre couscous avec un apéritif d'accueil ou une touche sucrée pour conclure.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous ou
Couscous - Dessert
À partir de 14.50€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
ou
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Pâtisserie Française
Formule
"Ola tranquillité"
Cette formule est la solution "tout-en-un". Elle couvre les trois temps forts de votre réception.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous - Dessert
À partir de 18.90€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Part de gâteau classique
Formule
"Ola clé en main"
C'est notre offre la plus complète. Elle transforme votre événement en une réception où chaque étape du repas est prise en charge.
Cela comprend :
L’Apéritif - Couscous - Salade - Fromage - Dessert
À partir de 24.90€TTC/PERS*
Assortiment de 5 petits fours aux mille saveurs + 1 verre de sangria maison 15cl/pers
Couscous Mixte (2 viandes au choix: Poulet, Merguez, Boulette de bœuf) environ 600gr/ pers
Salade de jeune pousses
Fromages Brie, Camembert
Pâtisserie oriental maison 1/pers 40g ou Part de gâteau classique
*Tarif variable selon le nombre de personnes, la zone de prestation et la date de votre prestation, le type de formule et de couscous choisi.
Découvrez nos tarifs
à la part
Le Couscous Végétarien
Courgettes, Carottes, Navet, Céleri, Pois chiches, Semoule fine, Tomate
100 % sans viande
À partir de 7,50€ TTC / part*
Le Couscous une viande
Viandes
1 au choix (agneau, poulet, merguez, boulettes de boeuf)
Simplicité : efficace et économique
À partir de 7,80€ TTC / part*
Le Couscous
Mixte
Viandes
2 au choix (poulet, merguez, agneau, boulette de boeuf)
Parfait pour tous les goûts
À partir de 8€ TTC / part*
Le Couscous
Royal
Viandes3 au choix (agneau, poulet, merguez, boulettes de boeuf)
À partir de 8,50€ TTC / part*
*Tarif variable selon le nombre de personnes, la zone de prestation et la date de votre prestation, le type de formule et de couscous choisi.
Une performance vivante qui sublime
l'art de recevoir
Notre plus belle publicité reste l’enthousiasme de nos hôtes, qui recommandent notre savoir-faire après chaque événement. Nous ne servons pas simplement un repas : nous créons des souvenirs durables, capables de marquer les esprits et de rassembler chaque famille autour d’un moment fort.
La préparation devient un véritable pôle d’attraction, où vos convives échangent avec nos cuisiniers passionnés et observent le plat prendre vie.
Pour que chacun trouve sa place à table, nos viandes sont servies en version classique ou en version 100 % bœuf issue d'une filière halal. La version se précise au moment du devis.
Délestez-vous de l'intendance pour savourer l'instant
Libérez-vous totalement de la charge mentale liée au repas. Dès notre arrivée, nous prenons les commandes de la restauration. Vous abandonnez votre casquette d'organisateur stressé pour redevenir un invité privilégié, libre de profiter de ses proches sans se soucier de la logistique.
L'expérience culinaire peut se prolonger bien après le plat principal. Nous vous proposons de conclure ce voyage gustatif par des pâtisseries orientales mielleuses et un thé à la menthe servi dans la tradition, pour une note finale douce et conviviale.
Ce que nous pouvons faire en Seine-et-Marne
Nous étudions les réceptions à Melun, Dammarie-les-Lys, Le Mée-sur-Seine, Vaux-le-Pénil, Maincy et Rubelles, sans engagement de notre part tant que le devis n'est pas validé.
Pour les zones où nous sommes vraiment implantés, voir traiteur couscous à Paris et traiteur couscous à Évry. Le matériel à louer et les prix détaillés se consultent sur deux pages distinctes.
Vos questions, nos réponses sincères
La cuisson au gaz est-elle sûre pour un mariage en extérieur ?
Oui. Tous nos réchauds, brûleurs, tuyaux et bouteilles sont contrôlés avant chaque prestation. Nos équipes sont formées à leur manipulation et respectent des protocoles stricts d'installation. La cuisson reste maîtrisée et ne dégage pas de fumée gênante pour vos invités.
Que faut-il prévoir sur place le jour de l'événement ?
Un espace de 3 m sur 3 m, un point d'eau, une table, un emplacement de parking et un barnum fermé des trois côtés si l'installation se fait en extérieur. Nous n'avons pas besoin de raccord électrique, la cuisson se fait au gaz.
Comment respectez-vous la chaîne du froid ?
Le transport se fait en contenants isothermes, et la cuisson démarre immédiatement sur place. C'est aussi ce qui permet de servir une viande et des légumes cuits devant vos invités plutôt que réchauffés.
Et si un imprévu empêche votre équipe de venir ?
Chaque prestation est suivie par notre service logistique, nos équipes terrain et notre astreinte. En cas de panne, d'accident, de retard ou de grève, une solution de remplacement est déclenchée : cuisinier, véhicule ou matériel de secours. Votre événement est contractuellement garanti.
Un mariage dehors
à sécuriser ?
Mariage en jardin, réception d'entreprise à Melun, anniversaire sous barnum : la météo fait partie du décor, et nous composons avec.
Dites-nous quand, combien de personnes et où. Le chiffrage ne coûte rien, la réponse arrive rapidement, et c'est vous qui tranchez.
